Barbeque a gas con cappa

Il barbeque a gas con cappa consente la cottura dei cibi senza elevate emissioni di fumo che potrebbero intaccare l’ambiente del vostro porticato. Il modello di barbecue a gas è dotato di griglie a gas propano o metano, bruciatori multipli, armadi e piani di appoggio che permettono di avere lo spazio necessario per la preparazione dei cibi prima della cottura.

Questa particolare tipologia di barbeque a gas con cappa è la soluzione ideale per ridurre le emissioni di fumi, che come sappiamo durante la cottura dei cibi si sprigionano sia per la caduta dei liquidi dei cibi sul combustibile incandescente che per la combustione stessa: ciò non accede con l’utilizzo del gas. Conosci i principali metodi di cottura barbecue? Leggi il nostro blog